Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bamyanın yanında yapabileceğiniz pek çok alternatif bulunmaktadır. Bu alternatiflerden birini veya bir kaçını sizler de tercih edebilirsiniz.
Bamyanın Yanına Ne Gider? Bamyanın Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri
1- Terbiyeli Sebze Çorbası
Çorba yaz kış fark etmeden her mevsim tüketilen besinlerden birisidir. Her yemeğin yanına çok yakışan çorba bamyanın yanına da yakışmaktadır. Hem bamya yanına yakışacak hem de sıcaklara uygun olacak bir çorba arayışı içerisindeyseniz hem lezzetli hem de doyurucu sebze çorbası çok yakışmaktadır.
2- Paçanga Böreği
Bamya yemeğini sofraya koymadan önce ara sıcak olarak paçanga böreği herkesin sevip yiyebileceği besinlerden birisidir. Taze domates ve biberler ile hazırlayacağınız paçanga böreği içerisine istenir ise çemensiz pastırma koyarak lezzetli hale getirmek mümkündür.
3- Fırında Peynirli Sebzeli Kroket
Bamya yemeğinin yanına bamya gibi daha hafif bir yemek arayışında olanlar için koroket en güzel seçim olacaktır. Ara sıcak önerisi olarak yapılabilen kroket sebzeler ve pişirme şekli ile daha hafif bir hale getirilmektedir. Bamya yemeğini sofraya çıkarmadan önce fırında sebzeli peynirli kroketi sofralarınıza sunabilirsiniz.
4- Şehriyeli Pilav
Pilav her yemeğin yanına eklenebilen ve çok sevilen yemeklerden birisidir. Bamya ile tamamlayıcı besin arayan kişiler için pilav en doğru seçenek olacaktır. İster kıymalı, ister nohutlu veya sade olarak hazırlanan bamya yemeğinin yanına yakışan isimlerden birisi de şehriyeli pilav olmaktadır.
5- Mercimekli Bulgur Pilavı
Pirinç pilavını tercih etmeyen kişiler bulgur pilavını da tercih edebilir. İçerisine eklenen mercimek sayesinde hazırlanan bulgur pilavı hem daha besleyici hem de daha doyurucu olmaktadır. Bamya genellikle bol domatesli bir yemektir. Bu nedenle klasik domates ve salça ile hazırlanan bulgur pilavı yerine sade mercimekli bulgur pilavı tercihi yemeğin yanına daha çok yakışacaktır.