Waffle nasıl yapılır? Evde waffle nasıl yapılır? Pratik waffle tarifi, evde kolay waffle yapımı, waffle tarifi, waffle yapmak, waffle malzemeleri, videolu waffle yapımı. Kolay Wafıl yapma, evde wafıl hazırlama.
Waffle belçika mutfağının en iyi hamut tatlılarının bir tanesidir.Üstünde bulunanan çikolata ve çikolata sosu ve meyvelerle süslenmiş, dışarıda yemek güzel ama bunu evde yapmak ve isteğimiz her zaman yemek için sizlerin imdadınıza yetiştim :).Kadınların en çok merak ettiği konu Waffle makinası olmadan waffle hamurunun nasıl yapılmasıdır.Aslında evde yapım için waffle makinasına gerek yoktur.Tost Makinası yada tavadada waffle yapabiliriz.
Waffle nasıl yapılır?
Waffle için gerekli malzemeler ise şöyle;
– 2 tane yumurta
– 1 çay kaşığı dolusu tuz ( fazla olmamasına dikkat edin. )
– Yaklaşık 1,5 su bardağı un
– 1,5 su bardağından biraz az süt
– 1 yemek kaşığı kadar şeker
– Sıvı yağ (Çeyrek su bardağı kadar)
– Kabartma tozu ve vanilya ( ikisinden de birer paket )
Waffle için gerekli malzemelerinizi hazırladıktan sonra;
– Öncelikle iki adet yumurtamızı aklarına ve sarılarına ayırıyoruz.
– Burada bir karıştırıcıya ihtiyacımız var. Vanilya paketinin yarısını yumurta aklarıyla birlikte çırpıyoruz. Beyazlaşana dek çırpmamız gerekiyor, buna dikkat ediyoruz.
– Yumurta akları ile vanilyayı çırptığımız gibi, yumurta sarılarını ve şekeri farklı bir kasede çırpıyoruz.
– Yumurta sarılarını çırpma işleminden sonra; çırpılmış yumurta akının içine diğer malzemelerimizi ekleyeceğiz. Sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu, yarım paket vanilyayı, tuzu ekliyoruz.
– Karıştırmaya devam ederken bir yandan yavaş yavaş unu eklemeye başlıyoruz. Ve bu sırada karıştırmaya devam ediyoruz.
– En son adım olarak da önceden hazırlamış olduğumuz yumurta akını, karışımımıza ilave ediyoruz. Aynı zamanda da yavaşça karıştırmaya devam ediyoruz.
– Kıvamına ulaştıktan sonra waffle makineniz olmasa da teflon tava veya tost makinesine birer kepçelik hallerde ekleyip 4-5 dakika pişirme süresi ile işlemi tamamlayabilirsiniz.
– Waffle’yi dondurma, çikolata sosları, taze meyveler ( özellikle çilek ve kivi ) gibi soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz. Ayrıca evde pratik tahin, pekmez, hindistan cevizi, reçel, bal, sarelle ( nutella ) arzuya göre meyve de koyabilirsiniz…
Evde Waffle Tarifi Videosu
Özgür Şef Evde Waffle Tarifi
Evde Kolay Waffle Yapma Tarifi
Waffle makinası olmadan da yapılabiliyor ama waffle makinası işinizi kolaylaştıracaktır ve daha şekilli hamur ortaya çıkarmanızı sağlayacaktır.
Teşekkürler denedim güzel oldu herkesin korkmadan cesurca denemesini tavsiye ederim.