Salça besini, Türk mutfağının olmazsa olmaz besinlerinden biridir. Özellikle de tüm yemeklerde kullanılması nedeniyle çok da önemli bir üründür. Bu ürün iki çeşitten oluşmaktadır. Bir çeşidi domates ile yapılırken bir çeşidi ise genellikle acı biberden yapılır. Her ikisi de yemeklerde kullanılabilir fakat tat olarak farklı lezzetler sunmaktadırlar. Salçaların aynı zamanda sağlığa da pek çok faydası bulunmaktadır.
Fakat salçanın faydalarından yararlanmak istiyorsanız ilk koşulunuz salçanın organik olması gerekir. İşte organik olması açısından daha da güvenebileceğiniz salça çeşidi güneşte kurutma salça çeşididir. Güneşte kurutma salçanın diğer salçalardan farkları ise şu şekildedir:
- Güneşte kurutma salça doğal yöntemlerle elde edildiğinden lezzet bakımından daha zengindir.
- İçerisinde fabrikasyon ürünler bulundurmadığı için çok daha sağlıklıdır.
- Güneşte kurutma salçalar güneşin faydalı tüm mineral ve vitaminlerini içerisine alır. Bu nedenle vitamin açısından daha zengindir.
- Güneşte kuruyan salçaların renkleri ise daha kırmızı olmaktadır.
Güneşte Kurutma Salçaların Faydaları Nelerdir?
Türk mutfağında her yemekte kullanılan salçaların güneşte kurutulmuş olanları daha çok önerilmektedir. Çünkü güneşte kurutulan salçaların:
- Vitamin açısından zengin olması
- Doğal koşullarda yapılması
- Rahim kanseri gibi riskli kanserlerin olma ihtimalini düşürür
- Organik salça olması
- Katarakt oluşmasını engellemesi
- A ve C vitaminlerini bolca bulundurur.
- Kansere karşı oldukça etkilidir.
- Göze iyi gelmesi
Gibi sayılmayacak kadar fazla faydası bulunmaktadır. Ayrıca bu salçalar evde kendinizin de yapabileceği salçalardır. Fakat yorulmadan organik salçalarınız olsun istiyorsanız ayanoglumandira.com adresinden vereceğiniz siparişle dakikalar içerisinde organik salçalarınızı alabilirsiniz. ayanoglumandira.com adresinden dilerseniz kahvaltılık salça da sipariş verebilirsiniz. Böylelikle kahvaltılarınızda da farklı bir lezzet elde etmiş olursunuz.
Güneşte Kurutma Salçalar Satın Alınırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Güneşte kurutulmuş salça almak oldukça dikkat edilmesi gereken bir noktadır. Çünkü salçalar her yemeğe koyulduğu için hem yemeğinizin lezzetini bozabilir hem de sağlığınıza zarar verebilir. Bu nedenle güneşte kurutma salça satın alırken;
- Üretim yerinin sağlık kontrollerinden geçmiş olması
- Güneşte kurutulan salça domates salçası ise domateslerin çürük veya bozuk olmaması
- Güneşte kurutulan biber salçalarındaki biberlerin bozuk olmaması
- Hijyenik bir ortamda kurutulması
- Güneşte tutulma süresinin dengesinin ayarlanması
Gibi birçok noktaya dikkat edilmelidir. Tüm bu noktalara dikkat eden ve organik salça satın alabileceğiniz bir yer arıyorsanız Ayanoğlu mandıracılık bu konuda sizlerin vazgeçilmezi olacaktır. Sadece güneşte kurutulan salçalarıyla değil, trakya kaşar gibi kahvaltılık ürünler de vazgeçilmez bir firmadır. Ürünler sağlık kontrollerinden geçmiştir ve tamamı organiktir.
Sizler de eğer bu organik ürünlere bakmak isterseniz veya satın almak isterseniz ayanoglumandira.com adresine göz atabilirsiniz. Site de tüm ürünlerin fiyat bilgisi de bulunmaktadır. Yine de firmayla ilgili başka sorularınız olursa size en yakın şubesine gidebilirsiniz veyahut iletişim numaralarından arayabilirsiniz.