Tavukta birçok farklı kısım olduğu görülür. Bu kısımlar içerisinde incik bölümü daha fazla kişinin sevdiği yerdir. İncik kısmını öğrenerek burası hakkında sahip olduğunuz merakı kolayca giderme şansınız vardır.
Tavukta İncik Neresidir?
Tavukta yer alan incik derisiz ve kemikli olarak bilinen alt kısımdan meydana gelen, kaval kemiğini de içine alan etli but parçasına verilen addır.
İncik Nasıl Yenir?
İnciği yemek için birçok yöntem vardır. Özellikle fırında yapılan incik son derece lezzetli bir tada sahiptir. Bunun yanında inciği mangal yöntemi ile pişirmekte mümkündür. Bunun için inciği yemek kişilerin zevkine kalmıştır. Ayrıca yüksek ateşte pişen incikte oldukça güzel şekilde yenilir. Bununla birlikte inciği düdüklü tencere yardımıyla daha hızlı pişirme şansınız vardır.